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Rillettes de Jambon Maison: Délice Crémeux aux Herbes Fraîches

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Ces Rillettes de Jambon Maison transforment quelques ingrédients simples en un délice crémeux irrésistible.

Ingredients

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  • 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l’Étouffée HERTA
  • 75 g de fromage frais nature
  • 1 petite gousse d’ail
  • 20 brins de ciboulette
  • 0,25 oignon rouge (25 g)
  • 1 cuillerée à café rase de paprika
  • 4 tomates confites
  • 1 pincée de poivre

Instructions

  1. Préparation:
    1. Couper les tranches de jambon en petits morceaux et les mettre dans un bol.
    2. Ajouter le fromage frais, l’ail émincé, la ciboulette hachée, l’oignon rouge finement coupé, le paprika, les tomates confites coupées en dés, et le poivre. Bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Réfrigération:
    1. Couvrir le bol et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  3. Service:
    1. Sortir le bol du réfrigérateur et mélanger à nouveau les rillettes avant de les servir.
    2. Tartiner les rillettes de jambon sur du pain grillé ou des crackers pour une délicieuse collation ou entrée.
  4. Dégustation:
    1. Savourez ces rillettes de jambon maison lors d’un apéritif ou d’un repas léger en famille ou entre amis.

Notes

  • Ces rillettes se bonifient avec le temps—elles sont encore meilleures préparées la veille pour un apéritif réussi sans stress de dernière minute !